Pour 6 personnes

300g de chocolat
1/2 verre de lait
40g de beurre
brioche
3 bananes
3 poires
10 figues
1 ananas
1 citron

Couper la brioche et les fruits en morceaux, arroser les fruits de jus de citron.

Faire fondre le chocolat, le lait et le beurre dans le caquelon en mélangeant.

Remuer le chocolat régulièrement pendant la dégustation.