Pour 4 personnes
Ingrédients :
Spaghettis (80 à 100g par personne)
Une quarantaine de feuille de sauge
100g de beurre
Parmesan rapé
Cuire les spaghettis al dente dans l'eau salée. Egoutter.
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter la sauge hachée.
Mettre les spaghettis dans la poêle, ajouter 4 cuillères d'eau (l''eau évite que les pâtes absorbent le beurre). Laisser réchauffer 3 minutes.
Parsemer de Parmesan au moment de servir.