Pichet de planteur :
1 litre de rhum blanc agricole
75 cl de jus d'ananas
75 cl de jus de goyave
1 litre de jus d'ananas
sirop de grenadine (pour la couleur)
sirop de sucre de canne (s'il manque du sucre)
1 c.à café de vanille liquide
1 bâtonnet de cannelle
5 à 6 g de muscade râpée

Cocktail planteur minute (par personne) :
6 cl de rhum brun (le rhum blanc serait trop sec sans sucre de canne ni goyave)
2 cl de jus de citron pressé
2 cl de jus d'orange pressée
2 cl de nectar d'ananas bien froid
1 cl de sirop de grenadine pour la couleur
Sirop de sucre de canne si le cocktail n'est pas assez sucré

Mélanger au shaker avec des glaçons.